練馬区の西側に暮らしております。ハーブのワークショップをしています。


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メディカルハーブとアロマテラピーの講座をしています。忙しい日々にセルフケアを。JAMHA認定ハーバルプラクティショナー、ハーバルセラピスト。AEAJ認定アロマテラピーインストラクター/環境カオリスタ。

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ハーブ&スパイスのフェアトレードって?

興味深い情報がありました。

2010年世界のフェアトレード認証製品市場は43.6億ユーロ
http://www.fairtrade-jp.org/whats_new/000183.html

前年比27%増だそう。
そんなに伸びているんですね。

日本の市場規模は16億7千万円。13.6%増だそうです。
他国に比べればまだまだ少ないですが、それでも大きな伸びです。


もうひとつ気になるデータがプロダクト別の市場規模と伸び率。
Herb&Spicesという項目があります。

ワイン:前年比173%増、カカオ:153%増の一方で、
ハーブとスパイスはマイナス29%。

なぜでしょう。
すでに十分に取り組まれているという意味なのか、
それとも注目されていないのか・・・。


こちらも気になります。
「世界初!フェアトレード認証味噌・醤油が発売開始」
http://www.fairtrade-jp.org/whats_new/000181.html
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by kon-kei | 2011-12-26 22:09 | こんなのみつけた。