人気ブログランキング |

灯りワークス / akari works 何かと何かをつなげたり、まとめたり

梅酒づくり。

 先週末の手仕事。
 梅酒づくりです。

 梅シロップにする?梅酒?という議論の末、 
 梅酒に。

 
 
a0198728_17183370.jpg


 梅1kg。洗ってピカピカ。

 
a0198728_17192867.jpg

 
 ヘタ(?)をとります。
 これはオットの手。

 
a0198728_17202255.jpg


 手ぬぐいでしこしこ磨きます。

 
a0198728_17204918.jpg


 かわいいねぇ、うめちゃん。

 
a0198728_17211398.jpg


 うめちゃんと氷砂糖を交互に。
 お酒を注いで、作業完了♪



 お酒、ホワイトリカーでやるのが一般的のようですが、
 うちにウォッカが残っていて・・・。
 ハーブクラフトの基材としてのもの。

 ウォッカで梅酒つくっちゃいました。

 楽しみですね。

 でもね。
 やっぱり梅シロップもいいよねぇ、とか
 そういえばジンジャーシロップもおいしいよねぇ、とか・・・ね。つくりたい。

 我が家の床下収納、まだ余裕あり。
by kon-kei | 2011-06-12 17:25 | 【旧】日々、徒然