灯りワークス / akari works 聞く、書く、考える、切り取る、編む、事務局をする。1歳娘の母をする。

リコリス(甘草)の大規模栽培が可能になったらしい。


今日見かけたニュース。

「ツムラ、甘草の大規模栽培化に成功」

”甘草”。
漢方に多く使われる薬草。

ハーブのお店では、”リコリス”という名称で見かけることが多いかと思います。
ほんのり甘さを出してくれるハーブ。
去痰や鎮咳、免疫賦活作用があります。

栽培自体はそうむずかしくないそうですが、
”グリチルリチン酸”の含有量をあげるのに苦心したようです。


これ・・・実はすごく大事なニュースのような気がしています。


ツムラのプレスリリース
http://www.tsumura.co.jp/corporate/release/2011/pdf/20110418kanzo.pdf


他のところで見かけた甘草の話題。
鹿島と千葉大など 「甘草」の水耕栽培システム開発
http://www.japanfs.org/ja/pages/030810.html
by kon-kei | 2011-04-19 21:45 | 【旧】エシカルハーブ